Lezione - Stili birrari - 21 Novembre

Questo incontro ci farà capire meglio i principali stili birrari, cioè quell'insieme di caratteristiche che completano l’identikit di quello che abbiamo nel bicchiere. Assaggeremo tre birre di stili birrari molto noti, scelta in base alla tipologia di fermentazione: una birra a bassa fermentazione, una ad alta fermentazione e una fermentazione spontanea.