Lezione - Degustazione: Esame visivo, olfattivo, gustativo -7 Novembre
Durante questo incontro impareremo la tecnica di degustazione delle birra, che è simile a quella del vino, ma ha alcune importanti specificità e quindi è essenziale capirla bene per poter descrivere e valutare le birre.
Assaggeremo 3 birre con caratteristiche interessanti per questa lezione: una chiara secca, una ambrata dolce, una scura amara