Domenica 27 gennaio 2019 – 09:00
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Quali lingue saranno parlate durante il tuo evento?: Italiano
Locale pubblico a Milano (MI)
[ Corso Home Brewing All Grain Milano ] DOMENICA 27 GENNAIO H 9.00 - 17.00 Relatore: Mattia Pogliani Per chi vuole avventurarsi nel mondo dell’homebrewing e ha voglia di confrontarsi con gli ingredienti della birra:acqua, malto, luppolo e lievito Programma • Ingredienti: come stilare una ricetta • Preparazione del lievito: riattivazione e starter • Macinatura malto • Ammostamento: descrizione degli step e loro funzione • Filtrazione del mosto e lavaggio trebbie • Bollitura (descrizione teorica e pratica) • Luppolatura (tipi di luppolo e loro utilizzo) • Rafreddamento del mosto • Inoculo dei lieviti e ossigenazione • Fermentazione • Imbottigliamento, maturazione Costo per persona € 90 +++ POSTI LIMITATI +++ PER INFORMAZIONI -> info@godrink.it
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