Happy Cheese Hour - La Svizzera e i suoi Formaggi

Antichi come le Alpi, ogni formaggio svizzero ha una propria storia e ogni aroma nasce da territori ricchi di storia e biodiversità.
Nomi come Emmental, Appenzeller e Gruyère si rifanno a specifiche zone, regioni o valli dove, da sempre, la produzione dei formaggi locali portano il nome del luogo d’origine.
Per non parlare delle DOP, che oggi sono ben 12, a difesa dei prodotti e delle aree delimitate nelle quali avviene la produzione.
Scopriremo un mondo, un mondo che per la prima volta sarà fuori dai nostri confini nazionali.
E questo mondo, come a torto tanti credono, non è fatto solo di cioccolato o orologi a cucù, ma è rappresentativo di una grande cultura casearia che annovera oltre 750 tipi di differenti formaggi.
Come sempre cinque saranno i formaggi in degustazione di cui Lamberto Rubini curerà le masterclass, unitamente a 5 vini pensati per il migliore accoppiamento.

I vini in degustazione saranno:
- LA CONTEA 2018 - Pignola (rosso),Nebbiolo (rosso),Sauvignon blanc - Alpi Retiche IGT
- DEL FRATE 2018 - Sauvignon blanc - Alpi Retiche IGT
- SASSELLA 2015 - Nebbiolo - Valtellina Superiore DOCG
- GRUMELLO 2015 - Nebbiolo - Valtellina Superiore DOCG
- INFERNO 2016 - Nebbiolo - Valtellina Superiore DOCG

Vi aspettiamo come sempre alla Bottiglieria Bulloni, in via Lipari, 2 a Milano (MM2 Sant’Agostino), a partire dalle ore 18:45 fino alle 21:00.
Buona Svizzera a tutti!

Non sarà più possibile acquistare biglietti in loco.

Il costo della serata è di 23€ più commissioni GoDrink e comprende 5 formaggi svizzeri e 5 calici di vino abbinati.

RICHIEDI INFORMAZIONI ➡ info@godrink.it

_____________

Dillo agli amici!!
[POSTI LIMITATI]
#godrinkers

Event duration: 2 hours

Spoken languages: Italian

There are 7 partecipants to this brindisi

Maurizio
(91)
Simone
(4)
Sara
(2)
Anna
(4)
Francesca
(36)
Mauro
(0)
Hosted by
FormaggItalia
Public place: Bottiglieria Bulloni, Via Lipari 2, Milan, Metropolitan City of Milan, Italy - La Bottiglieria Bulloni
THU 24.10.2019 • h 6:45 PM

Comments