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Happy Cheese Hour - La Svizzera e i suoi Formaggi

Antichi come le Alpi, ogni formaggio svizzero ha una propria storia e ogni aroma nasce da territori ricchi di storia e biodiversità.
Nomi come Emmental, Appenzeller e Gruyère si rifanno a specifiche zone, regioni o valli dove, da sempre, la produzione dei formaggi locali portano il nome del luogo d’origine.
Per non parlare delle DOP, che oggi sono ben 12, a difesa dei prodotti e delle aree delimitate nelle quali avviene la produzione.
Scopriremo un mondo, un mondo che per la prima volta sarà fuori dai nostri confini nazionali.
E questo mondo, come a torto tanti credono, non è fatto solo di cioccolato o orologi a cucù, ma è rappresentativo di una grande cultura casearia che annovera oltre 750 tipi di differenti formaggi.
Come sempre cinque saranno i formaggi in degustazione di cui Lamberto Rubini curerà le masterclass, unitamente a 5 vini pensati per il migliore accoppiamento.

I vini in degustazione saranno:
- LA CONTEA 2018 - Pignola (rosso),Nebbiolo (rosso),Sauvignon blanc - Alpi Retiche IGT
- DEL FRATE 2018 - Sauvignon blanc - Alpi Retiche IGT
- SASSELLA 2015 - Nebbiolo - Valtellina Superiore DOCG
- GRUMELLO 2015 - Nebbiolo - Valtellina Superiore DOCG
- INFERNO 2016 - Nebbiolo - Valtellina Superiore DOCG

Vi aspettiamo come sempre alla Bottiglieria Bulloni, in via Lipari, 2 a Milano (MM2 Sant’Agostino), a partire dalle ore 18:45 fino alle 21:00.
Buona Svizzera a tutti!

Non sarà più possibile acquistare biglietti in loco.

Il costo della serata è di 23€ più commissioni GoDrink e comprende 5 formaggi svizzeri e 5 calici di vino abbinati.

RICHIEDI INFORMAZIONI ➡ info@godrink.it

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Ereignisdauer: 2 Stunden

Gesprochene Sprachen: Italienisch

Es gibt 15 Teilnehmer an dieser Veranstaltung

Francesca
(37)
Mauro
(1)
Pietro
(1)
Paolo
(1)
Ylva
(1)
Elizabeth
(2)
Flavio
(1)
fanny
(2)
Alberto
(2)
Carla
(4)
Andrea
(6)
alberto
(1)
Luca
(3)
veranstaltet von
FormaggItalia
Öffentlicher Platz: Bottiglieria Bulloni, Via Lipari 2, Milan, Metropolitan City of Milan, Italy - La Bottiglieria Bulloni
DO. 24.10.2019 • h 18:45 Bestätigt

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